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10/28

に飲んだお酒です。リカマンで購入。丁度冷えていて飲み頃でした。4分の一ほど残ったので、お燗して飲みました。最初にいつものMALTSも飲みました。Dscn3760_2  Dscn3761_2  

二日酔度  +2

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蕎麦がき

10/25、信楽の夢創庵さんで、太打ちの蕎麦と、以前から食べてみたかった蕎麦掻をいたた゜きました。蕎麦掻は木の葉の型がとられており、やや固め。3種類のたれがついてきて、おろしし+ネギ+七味にしょうゆをかけたたれ、わさびにしょうゆをかけたたれ、そして黒甘蜜で頂きます。とてもおいしかった。。でも、先に蕎麦を食べたので、、次回からは、先に蕎麦掻を頂くことにしよう。。写真をご覧ください。Dscn3749 Dscn3750

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新規で作ります。

いままで、タイトルとして 今日の晩御飯 ということで、行きつけの居酒屋チョボさんのメニュ-紹介してきましたが、今回からカテゴリ-として独立させます。

第一回は・・・・ついにこの季節がやってきたぁぁ

私の好きなもののひとつに、カキフライがあります。10/12にカキが入荷したと連絡があったので、早速チョボさんへ。。さすがにまだカキ自体は小ぶりですが、味はいうことなし。これからカキが徐々に大きくなるので、楽しみです。カキのネギ焼きも頂きました。とりあえずフライの写真です。1016_008 1016_009

でもって、いつもの女の子?の写真です。1016_011 1016_012

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蓬莱のおろし蕎麦

湖西線蓬莱駅の近くのそば屋さんです。駐車場からの写真と室内の写真です。1016_001 1016_004 1016_003

注文したのは、おろし蕎麦大盛り。そばは冷水でキリッと締められており、すっきり美味しい。ただ、大盛りで量が無茶苦茶多かったので完食はできませんでした。暑いときにはぴったりです。1016_006 1016_007

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10/6

本日の一言  吹くたびに音程が違います。

周りを聴けば聴くほど分けわからんようになるなあ。実は全く聴いてないのかも。

どこ狙ったらいいのかわからんようになる。今更言っても仕方ないか。

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長浜市 そば廣

最近できた店のようです。以前はなかったように思います。場所は長浜警察署の西側の道路を北に入ったところで、左側の駐車場の横にあります。1010saki_020 1010saki_016

店内はまだ新しく。メニュ-は蕎麦以外にうどんや丼もありました。注文したのはざる蕎麦です。特に不味いということもなく、特別に上手いということもなく、、出汁も普通に食べられます、中庸の用と言ったところでしょうか。もう少し蕎麦に腰があればいいいかなと思いました。1010saki_017 1010saki_018 次回は・・気が向いたらいくと思います。

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あかん。。

演奏会が終わってから、楽器は一週間に一度ペ-スで吹いてたものの・・やっぱりもっと普段から練習しとかないと・・ただでさえ思うように吹けないのに、今日なんかズタボロ。。練習会場の響きがよかったのでなんとかなったが。。又 練習しよ、、でも11月にはいると寒くて寒くて外では吹けないなぁ。。

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