10/28

に飲んだお酒です。リカマンで購入。丁度冷えていて飲み頃でした。４分の一ほど残ったので、お燗して飲みました。最初にいつものＭＡＬＴＳも飲みました。  　

二日酔度　　＋２

蕎麦がき

10/25、信楽の夢創庵さんで、太打ちの蕎麦と、以前から食べてみたかった蕎麦掻をいたた゜きました。蕎麦掻は木の葉の型がとられており、やや固め。３種類のたれがついてきて、おろしし＋ネギ＋七味にしょうゆをかけたたれ、わさびにしょうゆをかけたたれ、そして黒甘蜜で頂きます。とてもおいしかった。。でも、先に蕎麦を食べたので、、次回からは、先に蕎麦掻を頂くことにしよう。。写真をご覧ください。

新規で作ります。

いままで、タイトルとして　今日の晩御飯　ということで、行きつけの居酒屋チョボさんのメニュ－紹介してきましたが、今回からカテゴリ－として独立させます。

第一回は・・・・ついにこの季節がやってきたぁぁ。

私の好きなもののひとつに、カキフライがあります。１０／１２にカキが入荷したと連絡があったので、早速チョボさんへ。。さすがにまだカキ自体は小ぶりですが、味はいうことなし。これからカキが徐々に大きくなるので、楽しみです。カキのネギ焼きも頂きました。とりあえずフライの写真です。

でもって、いつもの女の子？の写真です。

蓬莱のおろし蕎麦

湖西線蓬莱駅の近くのそば屋さんです。駐車場からの写真と室内の写真です。

注文したのは、おろし蕎麦大盛り。そばは冷水でキリッと締められており、すっきり美味しい。ただ、大盛りで量が無茶苦茶多かったので完食はできませんでした。暑いときにはぴったりです。

10/6

本日の一言　　吹くたびに音程が違います。

周りを聴けば聴くほど分けわからんようになるなあ。実は全く聴いてないのかも。

どこ狙ったらいいのかわからんようになる。今更言っても仕方ないか。

長浜市 そば廣

最近できた店のようです。以前はなかったように思います。場所は長浜警察署の西側の道路を北に入ったところで、左側の駐車場の横にあります。

店内はまだ新しく。メニュ－は蕎麦以外にうどんや丼もありました。注文したのはざる蕎麦です。特に不味いということもなく、特別に上手いということもなく、、出汁も普通に食べられます、中庸の用と言ったところでしょうか。もう少し蕎麦に腰があればいいいかなと思いました。 次回は・・気が向いたらいくと思います。

あかん。。

演奏会が終わってから、楽器は一週間に一度ペ－スで吹いてたものの・・やっぱりもっと普段から練習しとかないと・・ただでさえ思うように吹けないのに、今日なんかズタボロ。。練習会場の響きがよかったのでなんとかなったが。。又　練習しよ、、でも１１月にはいると寒くて寒くて外では吹けないなぁ。。