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美富久酒造

近江の蔵元探訪第一回目は、水口町にある蔵元美富久酒造さんです。1104_001 Dscn3764

蔵元のお酒売り場に入ると色んな種類のお酒がおいてありました。お姉ちゃん(店員さん)と少し話をしましたが、初めてなので緊張しました。その中で選んだのは、1104_005 1104_003_2 山廃純米美冨久 です。冷やして飲むと、コクのある味というか、やや苦味が感じられました。チヒチビ飲んでいるといつの間にやら一本空いてしまいました。ハンペンやら納豆をつまみにしましたが、一番このお酒に合ったのは・・・これです。1104_007 味噌を生でそのまま、、美味しかった。お酒と味噌って合うんでしょうか。

☆3つです。二日酔い度は、ランク2.5です。

美冨久酒造さんのHP  http://www.mifuku.co.jp/

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